Ben's Burger
Print

Ben’s Burger

Course: Lunch, Dinner, Sides, AppetizersDifficulty: Easy

Ingredienten

  • broodjes

  • burgers (hamburger/grillburger of zelf maken van NIET MAGER rundergehakt)

  • 1 zoete ui

  • 3 teentjes knoflook

  • 4 grote eetlepels mayonaise

  • balsalmico creme

  • 1 eetlepel gedroogde dragon

  • optioneel Bouillon of zout (kwart bouillonblokje of theelepel zout)

  • Panchetta (50-100gr)

  • Rucola

Instructies

  • panchetta op bakpapier in de oven op de laagste stand. totdat het knapperig.
    als je haast heb doe je het in een koekepan zonder olie of boter
  • uien in ringen snijden en ff snel bruinen in wat olie of boter …. of als je de pancetta in de koekenpan hebt gebakken dan gebruik je het uitgelekte vet …..
  • broodjes ff grillen of knapperig maken in de oven
  • mayo + knoflook + dragon + snufje zout + beetje water om te verdunnen
  • beleg broodje met sla streepies balsalmico creme erover
  • burger grillen en er bovenop leggen
  • daarop wat gefruite uienringen & wat stukjes knapperige panchetta
  • smakelijk eten

Vergelijkbare berichten