Papadum

Instructies

• doe alle droge ingredienten in een mengkom en voeg langzaam het water toe
  zorg ervoor dat het deeg zacht en ietwat nat is
• plaats het deeg op een schone vlakke ondergrond en gebruik de stamper van een vijzel
  en stamp er het deeg mee voor ongeveer 10minuten (draai het deeg regelmatig om)
  
• kneed het deeg nu met je handen en als het nog erg nat is voeg dan wat bloem toe.
  blijf kneden tot het deeg een mooie zacht droge bal vormt.