Tomatenketchup
Print

Tomatenketchup

Course: DipDifficulty: Easy

Ingredienten

  • 300 g dubbel-geconcentreerde tomatenpuree

  • 80 g palmsuiker

  • 60 ml witte azijn, of appelazijn

  • 60 ml water

  • 2 theelepels uien poeder

  • 1 theelepel knoflook poeder

  • 1 theelepel zeezout

  • 1 theelepel kaneel

  • 1 theelepel zwarte peper

  • optioneel vers geraspte nootmuskaat en chillipoeder aan het eind

Instructies

  • doe alle ingredienten in een blender.
  • blenden tot je een zachte textuur hebt
  • eventueel een beetje vers geraspte nootmuskaat en chillipoeder toevoegen
    even goed mengen/blenden/roeren
  • bewaren in een luchtdichte container in de koelkast (max 1 week).

Vergelijkbare berichten